Vitaminai ir multivitaminai - kaip jie skiriasi

Šiuolaikiniame pasaulyje vis daugiau ir daugiau žmonių skiria daug dėmesio savo sveikatai, todėl labai atidžiai parenka produktus ir patiekalus, patys pastebėdami savo naudingumą ir kalorijų kiekį. Žmogaus kūne atsiranda milžiniškas cheminių procesų ir reakcijų skaičius, kurių metu susidaro energija, vyksta ląstelių regeneracija ir atstatymas. Daugelyje gyvybiškai svarbių organizmo procesų yra vitaminų, kurių dauguma, deja, organizmas negali sintezuoti.

Vitaminai yra medžiaga, iš kurios yra pastatyti fermentai ir hormonai, o kai kurie iš jų sugeba susaistyti laisvuosius radikalus, kurie yra antioksidantai. Tiriant naudingas vitaminų savybes, mokslininkai sukūrė multivitaminų kompleksus, kurie, be vitaminų, apima mineralus ir maisto papildus. Koks skirtumas tarp vitaminų ir multivitaminų.

Kas yra vitaminai?

Iki šiol yra 13 rūšių vitaminų . Jie paprastai žymimi lotyniškomis raidėmis, kai kurie iš jų yra priskirti numeriams. Visi vitaminai randami maisto produktuose, kuriuos vartoja žmogus, kai kurie, pavyzdžiui, vitaminas D, gali būti gaminami saulės šviesos poveikio žmogaus odai. Vitaminų svarbą sunku pervertinti. Net senovėje, neturintys žinių, žmonės paėmė tam tikrus maisto produktus tam tikroms ligoms, remdamiesi savo naudingomis savybėmis.

Būtinas vitamino kiekis, reikalingas visam kūno funkcionavimui, vadinamas dienos norma. Tai priklauso nuo amžiaus, lyties ir dažnai kūno ligos.

Priklausomai nuo tam tikrų į organizmą patekusių vitaminų kiekio normų pažeidimų, yra susijusios kelios sąvokos:

  1. Avitaminozė - būtino vitamino trūkumas
  2. Hipervitaminozė - vitamino perteklius
  3. Hipovitaminozė - nepakankamas vitamino kiekis organizme.

Nepakankamas vitamino kiekis arba perteklius gali rimtai paveikti organizmo darbą. Pvz., Kritiniai rodikliai arba visiškas C vitamino nebuvimas organizme lemia tokios baisios ligos vystymąsi. Kasdieniame gyvenime pirmieji beriberio požymiai yra lėtinis nuovargis, galvos skausmas, prastas miegas ir pan.

Daugelis maisto produktų yra natūralūs vitaminų šaltiniai. Taigi vitaminas C randamas citrusiniuose augaluose, o pomidorai, kepenys, žuvų taukai ir kiaušiniai yra daug vitamino A, daržovės ir pieno produktai yra B grupės vitaminai.

Greitas gyvenimo tempas ne visada leidžia tinkamai valgyti ir naudoti būtent tą produktą, kurio reikia papildyti vitaminų balansą organizme. Šiandien vaistininkai siūlo sintetinius vitaminus, galinčius dalyvauti visuose žmogaus kūno procesuose. Pavyzdžiui, gerai žinomas askorbo rūgštis yra vitamino C analogas ir yra plačiai naudojamas įvairiems peršalimams ir bendram organizmo stiprinimui.

Kai kuriais atvejais vitaminai vaidina ypatingą vaidmenį. Taigi nėštumo metu moterims skiriami vitaminų kompleksai, būtini visų vaiko organų ir kūno sistemų formavimui. Šie kompleksai apima keletą vitaminų ir turi tikslią dozę. Tokie kompleksai vadinami multivitaminais.

Multivitaminai ir jų skirtumas nuo vitaminų

Turėdami galimybę sintezuoti vitaminus, mokslininkai sukūrė visus multivitaminų kompleksus . Pati multivitaminų samprata rodo, kad vienoje tabletėje ar kapsulėje yra keletas vitaminų. Be to, juose taip pat yra mineralų ir papildų, reikalingų tinkamai įsisavinti vitaminus.

Multivitaminų kompleksai turi plačią paskirtį. Kai kurie iš jų yra skirti vartoti tam tikrų kategorijų asmenims. Ypač reikia tokių kompleksų: nėščios moterys, vaikai, pagyvenę žmonės.

Renkantis multivitaminus, būtina atsižvelgti į tai, kad vitaminų kiekis yra visiškai tiekiamas organizmui kartu su maistu ir tik gydytojas gali tiksliai apskaičiuoti reikiamą papildomo vitamino kiekį. Daugelio vitaminų perteklius sukelia sunkias įvairių organų ligas, todėl būtina atidžiai naudoti multivitaminus.

Multivitaminus taip pat pateisina prasta mityba, rimtos mitybos ir tam tikros ligos.

Taip pat verta atkreipti dėmesį į mineralus ir organinius papildus, kurie sudaro multivitaminus. Kai kurių asmenų perteklius taip pat gali neigiamai paveikti sveikatą ir turėti priešingą poveikį.

Iki šiol mokslininkų nuomonės skiriasi dėl multivitaminų vartojimo. Daugelis tyrimų, susijusių su multivitaminų vartojimu asmenų grupėje, rodo, kad gerokai pagerėjo pacientų sveikata.

Daugelio komponentų buvimas multivitaminų komplekse padidina perdozavimo riziką. Pavyzdžiui, nepaisant padidėjusio nėščios moters vitaminų poreikio, verta juos apsvarstyti tik pasikonsultavus su gydytoju. Galų gale, netgi vieno elemento perteklius gali sukelti didelį vėlesnį vaisiaus vystymąsi ir netgi kai kuriais atvejais iki mirties.

Vitaminai ir ypač multivitaminai turėtų būti vartojami pagal gydytojo nurodymus. Sveikatai naudingiau yra valgyti daug vitaminų turinčius maisto produktus, turinčius įvairią mitybą, ir prireikus pasitelkti specialisto pagalbą, o ne savarankiškai gydyti.

Rekomenduojama

Koks skirtumas tarp „Niva“ ir „Chevrolet Niva“ automobilių?
2019
Kuris užpildas yra geresnis nei tinselite arba holofiber: savybės ir palyginimas
2019
„Legalon“ ir „Phosphogliv“ - palyginimas ir kas geriau
2019