Skirtumas tarp probiotikų ir prebiotikų ir kodėl jie reikalingi

Sveika žarna yra gražūs plaukai, oda, veido, gera nuotaika ir stiprus imunitetas. Ir viskas priklauso nuo žarnyno mikrofloros sudėties. Jei žarnyne yra pakankamai probiotinių bakterijų, ji veiks neveiksmingai.

Kas yra probiotikai?

Tai yra naudingi mikroorganizmai, normalizuojantys žarnyno mikrofloros sudėtį. Jie stiprina imuninę sistemą, gerina virškinimą, gamina antihemoraginį vitaminą K2, biotiną, folio rūgštį, apsaugo nuo toksinų poveikio.

Probiotinės medžiagos yra būtinos siekiant išvengti ir gydyti viduriavimą, kurį sukelia antibiotikų vartojimas, padeda kovoti su žarnyno disbioze, padėti atkurti gerų bakterijų pusiausvyrą.

Probiotikai apima:

  • Lactobacillus.
  • Bifidobakterijos.
  • Kai kurie mielių grybų tipai.
  • Laktinė Streptococcus.
  • Ne patogeniškos E. coli veislės, enterococci padermės fecalis.
  • Šieno lazdelė.

Mikroorganizmai įvairiuose deriniuose yra maisto produktų, vaistų ir maisto papildų dalis. Probiotikai nėra virškinami skrandyje, patenka į storąją žarną, kur jie pradeda naikinti patogeninę mikroflorą.

Tačiau visi šie gyvieji organizmai, kurie išgydo žarnas, negali egzistuoti be maistinių medžiagų.

Prebiotikai - maistas naudingoms bakterijoms ir priemonė žarnyno atgaivinimui

Prebiotinės medžiagos yra ne virškinamosios sudedamosios dalys (maistinis pluoštas, laktozė, polisacharidai).

Prebiotikai fermentuojami storojoje žarnoje ir prisideda prie sveikų mikroflorų atkūrimo ir augimo. Fermentuojant maistinius pluoštus, susintetinamos trumpos grandinės riebalų rūgštys, kurios slopina patogeninės mikrofloros augimą, skatina žarnyno gleivinės ląstelių atsinaujinimą.

Kokie yra probiotikų ir prebiotikų panašumai ir skirtumai?

Tiek tie, tiek kiti turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui : jie pagerina bendrą sveikatos būklę, užkirsti kelią ligų vystymuisi, prisideda prie daugelio ligų gydymo. Tačiau tai yra visiškai skirtingos medžiagos. Probiotikai yra gyvos, naudingos bakterinės kultūros, kurioms reikia maisto dauginimo ir vystymosi tikslais. Silpnesnės bakterijos negali atsispirti patogeniniams mikrobams ir toksinams ir neutralizuoti jų poveikį.

Prebiotikai - maisto substratas, būtinas normaliam mikroorganizmų funkcionavimui. Norint reguliuoti žarnyno darbą, palaikyti normalią mikroflorą ir formuoti imuninį atsaką, ekspertai rekomenduoja komplekse naudoti probiotines ir prebiotines medžiagas.

Kokie produktai turi prebiotikų. Kas sukelia jų trūkumą

Rekomenduojama 4-8 g prebiotikų dozė per parą. Daugiausiai pluoštų yra:

  • Cikorijos šaknis.
  • Artišokai.
  • Kukurūzai
  • Artišokai
  • Česnakai
  • Bow
  • Pupelės.
  • Sojos.
  • Kopūstai

Daugelis prebiotinių medžiagų randamos grūdų duonoje, pieno produktuose, obuoliuose, bananuose, grūduose. Pavyzdžiui, 100 g bananų yra 1 g pluošto; 100 g obuolio arba apelsino - apie 2, 5 g; 100 g kviečių sėlenos - 43 g

Su subalansuota mityba organizmas gauna pakankamą kiekį ląstelienos. Pažeidus žarnyno mikroflorą, rekomenduojama padidinti prebiotikų vartojimą. Natūralūs produktai gali būti papildyti maisto priedais ir farmakologiniais preparatais, kurių sudėtyje yra laktozės, inulino, oligofruktozės, organinių rūgščių.

Maistinių substratų trūkumas naudingiems mikroorganizmams gali sukelti imunodeficito, disbakteriozės ir alerginių reakcijų pradžią.

Prebiotikai skiriami patologiniams procesams žarnyne, mikrofloros sutrikimai dėl antibiotikų ir radioterapijos, salmoneliozė, alerginės odos ligos ir padidėjęs žarnyno pralaidumas. Prebiotinės medžiagos mažina storosios žarnos vėžio riziką ir skatina toksinų pašalinimą iš organizmo. Prebiotikai kartu su įvairiais vaistais ir be individualaus netoleravimo neturi kontraindikacijų. Tačiau dozių formų ar produktų perdozavimas gali sukelti žarnyne dujas arba skrandžio spazmus.

Probiotikai arba maisto papildai ir medicininiai preparatai

Įprastas kefyras, gautas iš pilno pieno, turi dešimt rūšių bakterijų. Naudingi pieno produktai, naudojami raugui naudoti probiotines kultūras. Dezinfekavimo priemonėje bioprostatas turi bifidobakterijų, acidofilinių lazdelių ir pieno rūgšties mikroorganizmų. Daug naudingų bakterijų yra varškės, sūrio, minkštųjų sūrių, išrūgų, jogurto. Normaliai žarnyno operacijai pakanka vieno puodelio fermentuoto pieno gėrimo per dieną.

Daugeliui probiotinių kultūrų yra:

  • Kopūstai.
  • Sojų padažas
  • Naminiai marinatai, kuriuose nėra acto.
  • Tamsus šokoladas.
  • Nerauginta rauginta duona.

Tačiau, vartojant antibiotikus, stresą, mitybą, gerų mikrobų skaičius mažėja. Kai kurie mikroorganizmai miršta esant skrandžio sulčiai. Kadangi organizme trūksta probiotinių bakterijų, sutrikusi žarnyno floros sudėtis ir virškinimo trakto veikimas, pablogėja bendroji sveikatos būklė, mažėja imuninės sistemos veiksmingumas.

Siekiant atkurti pusiausvyrą ir užkirsti kelią ligų vystymuisi, nustatomi probiotiniai vaistai ir biologiškai aktyvūs priedai. Jie susideda iš gyvų mikroorganizmų padermių. Narkotikai yra saugūs, nesukelia priklausomybės. Kiekvienu atveju specialistas pasirenka probiotiko tipą.

Probiotiniai vaistai yra veiksmingi gydant: judrumo sutrikimus ir uždegimines žarnų ligas, infekcinius ir su antibiotikais susijusius vidurius, alergines odos ligas, intoksikaciją ir lėtines šlapimo takų infekcijas. Įrodyta, kad probiotikai mažina bakterijų, sukeliančių ėduonį, skaičių. Nėščioms moterims patariama imtis probiotinių preparatų, kad būtų užtikrintas normalus būsimo kūdikio mikrobiocenozė.

Norint išsaugoti asmens sveikatą, reikia probiotikų ir prebiotikų. Nesvarbu, kokia forma jie pateks į kūną. Dieta turi būti maisto produktuose, kuriuose yra probiotinių bakterijų ir maistinių skaidulų jų pragyvenimui.

Rekomenduojama

Koks skirtumas tarp degtinės ir brendžio ir kaip juos atskirti
2019
Koks skirtumas tarp interaktyviosios ir skaitmeninės televizijos?
2019
Yarin ir Yarin plus - koks skirtumas ir kas geriau?
2019