Pupelės ir pupelės - kaip šie augalai skiriasi?

Tokia įdomi kultūra kaip ankštiniai augalai turi daug rūšių. Tai yra pupelės, žirniai, ir dabar tapo svarbu augti ir valgyti lęšius. Mažai žino, kad žemės riešutai taip pat yra šios grupės dalis. Svarbiausias ankštinių augalų auginimas yra ankštų, kurių viduje apvalios, plonios odos sėklos pasiekia brandą, buvimas . Bobas laikomas pačiu podu. Vendarianai dėl geros priežasties valgo daug ankštinių augalų. Tokiu būdu jie kompensuoja baltymų trūkumą, nes baltymai ankštiniuose augaluose yra pakankami normaliam žmogaus gyvenimui. Šie augalai taip pat turi daug vitaminų A, B, C, mineralų, angliavandenių. Net ir esant vidutiniam gyvūninės kilmės maisto vartojimui, kiekvieną dieną reikia papildyti savo maistą su ankštiniais augalais.

Dažnai pastebimas skirtumas tarp žirnių ir pupelių, tačiau ne kiekvienas vartotojas gali atskirti pupeles ir ankštinius augalus.

Taigi, kas yra bobas. Pupelės yra ankštinių augalų augalai, kurių sėklos vadinamos pupelėmis .

Pupelės - ankštinių augalų šeimos, pupelės .

Skirtumai tarp pupelių ir pupelių

Pupelės yra gana dažnas pasėlis, kurį augina ir stambios agronominės įmonės, ir mėgėjai - sodininkai namuose ir nedidelio masto rinkodara. Haricot gali garbanoti, krūmas. Dabar ji tapo madinga auginti dekoratyvines pupeles, nes atrodo gražiai tiek tvorose, tiek gėlių lovose, gėlių lovose. Lotynų Amerika laikoma pupelių tėvynė.

Žaliosios pupelės

Ši kultūra pelnytai užima vieną iš garbės vietų daugelio šalių kulinarinėje erdvėje. Galų gale, ne tik vegetarai pakeičia baltyminių pupelių trūkumą, o pasninkavimo metu tai puiki priemonė išvalyti jūsų kūno toksinus. Pupoje daugybė elementų, pvz., Kalcio, magnio. Daug mažiau geležies, cinko. Kalorijų pupelės - tik 333 kcal 100 gramų. produktas .

Pupelių sėklos

Galima valgyti ne tik sėklas, bet ir lapelius (tik jaunus ankščius). Sash taip pat naudojamas tradicinėje medicinoje daugelio ligų gydymui. Dėl daugelio toksinių medžiagų kiekio daugelyje pupelių rūšių jis gali būti valgomas tik po terminio apdorojimo.

Labai dažnai žmonės susipainioja tarp šių dviejų augalų, klaidinantis yra šeimos pavadinimas - pupelės.

Viduržemio jūra yra pupelių gimimo vieta . Žinoma, šių šalių virtuvėje šis produktas didžiuojasi. Daugelyje buvusios Sovietų Sąjungos šalių ši kultūra auginama dideliais kiekiais, nes pupelės vis dar naudojamos kaip gyvūnų pašarai. Vienas iš pupelių ir pupelių skirtumų yra tas, kad pupelės yra krūmų augalai, o pupelės yra garbanos. Pupelių ir pupelių sėklos taip pat turi didelių skirtumų. Pupelės yra apvalios, nelygios, netaisyklingos formos, o korpusas yra lygus ir blizgus.

Pupelės

Visi ankštiniai augalai yra labai naudingi žmogaus virškinimo sistemai. Mikroflora tiekiama su augaliniu pluoštu, dėl kurio išgydyti uždegimai, metabolizmas normalizuojamas.

Pupelių veislės

  1. Šparagų pupelės . Šios pupelės valgomos kartu su ankštimis, nes ankštys yra labai minkštos ir turi malonų, subtilų skonį. Šios gamyklos tėvynė yra Afrika, kur ji yra laukinė. Pupelės yra plačiai paplitę visame pasaulyje, dažnai valgomos su mityba, nevalgius.
  2. Rožinės pupelės . Tėvynė laikoma Ispanija. Augalas auga skirtingomis oro sąlygomis, todėl daugelis šalių ją augino žmonėms vartoti. Rožinės pupelės gausu kalcio ir natrio.
  3. Paprastosios pupelės . Vienas iš daržovių iš ankštinių šeimos, kuri yra labiausiai paplitusi visame pasaulyje. Liaudies medicinoje jis naudojamas kaip diuretikas, padeda su edema ir dropsija. Ji turi platų spalvų spektrą - balta, rožinė, auksinė.
  4. Lima pupelės . Tai gana nauja, labai termofilinė pupelių įvairovė. Jis auga daugiausia Pietų Amerikoje. Dėl stiprios šarminės reakcijos rekomenduojama nutukusiems žmonėms, turintiems pernelyg didelį mėsos vartojimą. Amerikiečiai mėgsta Lima pupeles dėl mažo riebumo, naudingo poveikio odai.

Pupelių veislės

  1. Sodo pupelės Kai valgote sodo pupeles, reikia prisiminti, kad ankščių odos skonis yra karštas. Norint neutralizuoti kartumą, pakanka pamerkti ankštis per naktį vandenyje. Ši paslaptis yra žinoma ir naudojama visoms namų šeimininkėms, siekiant žymiai sumažinti pupelių ir pupelių virimo laiką. Kai viduriavimas, galite padaryti sultis iš tokių pupelių, virtos pupelės yra naudojamos edema kaip diuretikas.
  2. Juodosios sojos pupelės . Be puikaus skonio (subtilių, saldžių vaisių), pupelės naudojamos daugelio negalavimų gydymui. Taigi, siekiant pagerinti inkstų darbą, reumatizmą (sąnarių, kelio, alkūnių skausmą), dažnai pakanka įdėti į nedidelį kiekį virtų pupelių į kasdienį maistą. Tai geriau, jei šios pupelės taptų skanaus ir sveiko patiekalo sudedamąja dalimi.
  3. Juodosios pupelės Tokios pupelės yra panacėja vyrų reprodukcinės sistemos ligoms. Jie turi teigiamą poveikį spermos kokybei, gerina vyrų reprodukcinę funkciją.

Straipsnyje galime daryti išvadą, kad pupelės ir pupelės yra skirtingos išvaizdos, tačiau jų skonis ir naudingos savybės yra panašios. Todėl ankštiniai augalai ir laimėjo teisingą vietą maisto pramonėje. Augantys ankštiniai augalai nėra smulkūs, tačiau dažniausiai jie yra šilumą mėgstantys augalai.

Rekomenduojama

Kas batai skiriasi nuo sportbačių
2019
Kokia priemonė yra geresnė už Klacid ar Azitromiciną ir kaip jie skiriasi?
2019
Kas yra geresnė Hondrolon ar Hondrogard?
2019