Koks skirtumas tarp baltų ir rudų kiaušinių?

Parduotuvėse parduodami skirtingi kiaušiniai. Jie skiriasi savo forma, dydžiu, šviežumu, bet svarbiausias skirtumas, kuris iš karto sugeria akį, yra spalva. Kiaušiniai yra baltos ir rudos spalvos. Taigi, kaip jie skiriasi vienas nuo kito?

Priežastis, kad skirtingų spalvų kiaušiniai yra balti kiaušiniai, vežami vištomis su balta plunksna ir galva, ir rudi kiaušiniai su raudonais. Tai reiškia, kad spalvą lemia vištienos tipas, kuris yra šių kiaušinių motina.

Vienintelis skirtumo ženklas

Yra daug skirtingų vištų. Kiaušiniai gali būti spalvoti arba mėlyni. Šie gyvūnai yra retai. Baltos ir raudonos spalvos yra labai dažni. Taigi spalvų skirtumas. Pažvelkite į viščiukų vaizdus internete. Aišku, kad dauguma jų yra baltos arba raudonos spalvos. Jie yra lygūs. Likusios rūšys yra stebuklas.

Nėra esminio skirtumo tarp skirtingų spalvų vištienos kiaušinių . Kalbant apie jų maistines medžiagas, tai yra vienodi. Skirtumas yra tik motinos asmenybėje. Yra klaidinga nuomonė, kad rudi kiaušiniai turi daugiau maitinančių trynių nei baltieji. Geltonieji tryniai skiriasi maistinių medžiagų skaičiumi, tačiau tai priklauso nuo to, ką gyvas viščiukas buvo šeriamas. Kuo geriau jos maistas, tuo daugiau vitamino trynių.

Manoma, kad rudi kiaušiniai turi stipresnius kriauklius. Tai ne. Kiaušinio stiprumas priklauso nuo motinos amžiaus. Jaunesnis vištienos kiaušinis bus stipresnis. Tai turėtų prisiminti tie, kurie pertraukia kiaušinius į Velykas. Jei prieš perkant klausiate pardavėjo apie vištos amžių, galite įsigyti neperleidžiamą kiaušinį. Nors šiuolaikiniuose prekybos centruose niekas apie tai nekalbės.

Rudi kiaušiniai yra brangesni . Bet netgi tai nėra akivaizdus skirtumas. Paprasčiausiai jie sveria daugiau nei baltieji. Baltos ir raudonos vištos skiriasi viena nuo kitos, nes raudonos spalvos yra siaubingesnės. Taigi, jos kiaušiniai yra daugiau svorio. Ji supjauna kainą. Bet tai neturi nieko bendro su geru. Yra daug, tai nereiškia mitybos ir gerai. Pagrindinis kiaušinio pasirinkimo kriterijus turėtų būti šviežumas, o ne spalva.

Estetikos sąskaita taip pat nėra sutarimo. Baltų kiaušinių išvaizda nėra prastesnė nei raudona. Abu gerbėjai, ir nėra geresnio pasirinkimo.

Taigi, išskyrus apvalkalo spalvą, balti kiaušiniai nesiskiria nuo rudųjų. Visos medžiagos, esančios šiuo klausimu, susilpnėja tuo, kad skirtingų vištų kiaušiniai iš esmės nesiskiria vienas nuo kito. Daugiau vitaminų turinčių maisto produktų, gautų iš geresnio mitybos ir apyvartos gyvūno. Daugiau skanių jaunų viščiukų kiaušinių, bet ne visada naudingi. Tai neturi nieko bendro su spalva. Galite maitinti baltą ir raudoną vištieną.

Kaip pasirinkti kiaušinius?

Kiaušiniai turi rinktis priklausomai nuo to, ką jūs įdėjote į mitybą. Jei tai geras, geriausias variantas yra pirkti kiaušinius ne iš prekybos centro, bet iš ūkininkų. Šviežiausi kiaušiniai, skaniau jie yra. Kiaušiniai, įsigyti iš patvirtintos šeimininkės, galite valgyti neapdorotus! Pirkite kiaušinius jokiu būdu. Tai labai pavojinga. Nežinoma, kiek jie atsiduria ant skaitiklio, taip, ir data gali būti nutraukta. Jų kilmė taip pat nežinoma. Parduotuvėje kiaušiniai visada virkite 15 minučių.

Jei pagrindinis kriterijus yra kaina, būtina pripažinti, kad kiaušiniai priklauso toms prekėms, kurioms galite sutaupyti. Brangesni kiaušiniai ne visada naudingi, sukčiavimas yra susijęs su jų svoriu, o ne vitaminų kiekiu. Pigiausios kasetės gali skirtis nuo brangių, išskyrus svorį.

Nors yra išimčių. Geriausia paklausti kiaušinių kilmės, nuo kokio regiono jie yra, iš vištų, ar jie yra importuojami. Mažai dalykų šiuo klausimu neįvyksta.

Šiuolaikinio žmogaus gyvenimas negali būti įsivaizduojamas be kiaušinių. Jie eina į visus patiekalus, iš salotų ir baigia blynus. Pakanka mesti kiaušinį į keptuvę, o sveiki pusryčiai bus paruošti. Daugelis biologų mano, kad kiaušinis yra gyvenimo pradžia, ir jie teisūs, todėl kiekvienas kiaušinis turi būti dietoje. Jūs galite nusipirkti bet kokią, svarbiausia yra kepti ir virti, ne valgyti žalias.

Paprasčiausias ir labiausiai paplitęs klaidingas supratimas apie kiaušinius, kad ruda yra maistingesnė nei balta, skonis geriau, yra tik klaidos. Jų vienintelis skirtumas yra viščiukas, kuris juos pagimdė. Skirtingų rūšių vištos nėra iš esmės skirtingos. Juos gabenantys produktai yra vienodai naudingi ir nepriklauso nuo spalvos.

Santrauka

Jei norite, kad ant stalo būtų tik rudi kiaušiniai arba tik balti kiaušiniai, tai nesiskiria nuo abiejų rūšių kiaušinių. Jei norite valgyti naudingesnį produktą, geriau sužinoti daugiau informacijos apie kiaušinių motiną, kas tai buvo, ką jis valgė, kokie ūkiai šie produktai buvo auginami, kiek laiko jie buvo laikomi prieš parduotuvėje atsiradimą ir pan. Kiaušinių kokybei ir naudingumui įtakos turi daug veiksnių, bet ne spalva.

Šiuolaikiniame pasaulyje pirkti gerą produktą yra labai sunku. Prekybos centrai parduoda kiaušinius kasetėse ir neįmanoma sužinoti iš pardavėjų ar parduotuvių darbuotojų. Taigi atsargiai pagalvokite, ką jūs perkate prieš parduotuvę. Patikrinkite prekybos centro asortimentą, pabandykite kažką sužinoti apie kiaušinių gamintojus. Tai garantuos, kad įsigysite blogą produktą.

Tačiau netgi parduotuvėje laikymo sąlygos gali sugadinti kiaušinius. Todėl pažiūrėkite, kur ir kaip yra juostos. Kiek tokių sąlygų jie gali paveikti. Kitaip tariant, jei susiduriate su užduotimi pirkti naudingą produktą, peržiūrėkite daugybę veiksnių. Bet ne spalvos. Ji neturi jokio vaidmens šioje srityje.

Rekomenduojama

Koks skirtumas tarp degtinės ir brendžio ir kaip juos atskirti
2019
Koks skirtumas tarp interaktyviosios ir skaitmeninės televizijos?
2019
Yarin ir Yarin plus - koks skirtumas ir kas geriau?
2019