Geltonos ir raudonos avietės: veislės ir pagrindiniai skirtumai

Neseniai ne tik raudona avietė, bet ir geltona, nusipelno populiarumo. Kokie yra pagrindiniai šių skanių uogų skirtumai? Kodėl geltona avietė taip pat nusipelno didesnio dėmesio?

Pagrindiniai skirtumai tarp geltonos ir raudonos aviečių

  1. Geltona avietė visada turi silpnesnį kvapą. Nepaisant to, uogos puikiai tinka kulinariniams malonumams, kurie gali būti visiškai pagrįsti.
  2. Manoma, kad yra švelnus ir tikrai harmoningas skonis. Tai daugiausia dėl to, kad rūgščių kiekis sumažėjo, tuo pačiu metu pasireiškiantis saldumas.
  3. Geltona avietė visada yra didesnė ir sultingesnė nei raudona.
  4. Uogų naudojimas virimo metu gali būti skirtingas: geltonos avietės geriausia valgyti nedelsiant arba naudojamos salotoms. Šiuo atveju patartina naudoti tik raudonas avinas.
  5. Geltona avietė visada yra vaisingesnė nei raudona. Nepaisant to, raudonos uogos, kurios naudojamos ne tik suaugusiems, bet ir vaikams, yra klasikinė versija. Be to, beveik neįmanoma rasti geltonų veislių sodo sklypuose, nes uogos yra ne taip lengva augti: spartus nuėmimas ir minimalus derliaus nuėmimo laikas, mažas gabenamumas.
  6. Geltona avietė yra idealus pasirinkimas nėščioms ir žindančioms moterims, vaikams ir alergijoms. Kokia priežastis? Tai labai paprasta: skanios uogos niekada negali sukelti alerginių reakcijų.
  7. Kompozicija taip pat pasirodo esanti skirtinga. Geltonoje avietėje yra mažiau antocianino dažiklių, dėl kurių mažėja alergijos vystymosi rizika. Kartu geltonos veislės turi daugiau folio rūgšties, vitamino B9, nes uogos rekomenduojamos nėščioms moterims ir žmonėms, kurių sveikata priklauso nuo imuninės sistemos būklės, kraujo formavimosi. Raudonosios avietės taip pat gali būti patenkintos naudinga kompozicija ir, žinoma, imuninės sistemos ir bendros sveikatos gerinimu.

Panašūs skirtumai pasireiškia kiekvienu atveju, todėl iš anksto galima suprasti, kuris produktas tikslingiau sustabdyti pasirinkimą.

Geltonos aviečių veislės

Šiuolaikinės veislės: gintaras, bėgimas, geltonasis desertas, saldus geltonas, geltonasis milžinas. Būtent šios veislės gali būti sėkmingai auginamos Dachos sklypuose ir, galbūt, kada nors gaus aukštą populiarumą. Be to, vitaminų ir mikro-makro elementų buvimas visada viršija raudonąsias avietes.

Svarbu pažymėti, kad net tinkamų veislių auginimas vasaros gyventojams turi tam tikrą specifiškumą : vienas mėšlas yra pakankamas raudonoms uogoms, bet geltoniesiems - papildomai išsklaidyti 200 kilogramų kvadratiniam metrui pelenų. Tik jei atsižvelgsite į šiuos niuansus, galite užtikrinti sėkmingą auginimą per trumpiausią įmanomą laiką.

Kokios svarbios savybės yra geltonųjų aviečių veislės?

  1. „Amber“ - tai vidurio pavėluota veislė, kuri buvo pristatyta iš Amerikos daugiau nei prieš 35 metus. Tarp privalumų būtina atkreipti dėmesį į optimalų derliaus kiekį: iki 3 kilogramų uogų iš vieno krūmo. Be to, manoma, kad optimalus atsparumas kenkėjams ir įvairioms ligoms. Uogos gali būti paimtos vasaros gyventoju, nes jie iš karto nesuardomi. Avietės gali būti saldaus ir desertinio skonio.
  2. Saldūs geltoni yra vidutinio ankstyvo brandinimo veislė, kuri nuo 1990 m. Populiarėja. Gerai prižiūrint nuo vienos krūmo, galite gauti nuo 3 iki 8 kilogramų uogų iš krūmo. Paruoštos uogos gali būti su ryškiu aromatu ir desertų minkštimu.
  3. Geltonas desertas - ankstyvo laikotarpio įvairovė, atspari žiemos šalčiui. Tačiau, jei ūgliai padengia po sniegu, galite tikėtis aukštos kokybės ir didelių derlių. Gerai prižiūrint galite pasikliauti 2 kilogramų krūmu. Tarp veislės privalumų reikėtų pažymėti sultingumą, desertinį skonį, saldumą, aromatą.

Raudonosios aviečių veislės

  1. Balzamas Tarp privalumų būtina atkreipti dėmesį į aukštą atsparumą žiemai. Vieno krūmo derlius siekia 2, 2 kg uogų. Uogos vidutinio dydžio, rubino spalva, saldžiarūgščio skonio.
  2. „Taganka“ - tai vėlyvasis brandinimas. Pirmenybę teikiant šiai galimybei, galite pasikliauti nuostabiu skoniu ir minkštu kūnu, kad Taganka populiarėtų.
  3. Meteoras yra viena iš galingiausių raudonųjų aviečių veislių. Derlius iš krūmo yra iki 2 kilogramų. Pažymėtina, kad meteorų brandinimo laikotarpis patenka į birželio pabaigą, o tai atitinka ankstesnius terminus. Uogos gali nustebinti rubino spalva, aromatu ir gera, vidutiniškai saldus, skonio.
  4. Saulė yra daug vidutinio brandumo. Produktyvumas sudaro 1, 5 kg krūmo. Uogos turi minkštą masę, ryškų aromatą, saldų ir rūgštų, malonų skonį.
  5. „Volnitsa“ yra vidutinio brandumo ir žiemos laikų įvairovė. Garantuotas optimalus derlius: 4 svarai vienam krūmui. Avietės Volnitsa gali būti minkštos ir saldžiosios, desertas, bet skonis visiškai nėra.
  6. „Orbit“ yra Rusijos aviečių veislė, kuri yra viena iš labiausiai pageidaujamų. Pynimo metu galite augti 70 - 90 kilogramų. Tuo pačiu metu „Raspberry Orbita“ turi gerą skonį ir raudoną spalvą, malonus gabenamumas ir gali tapti sodininkų pajamų pagrindu.

Kaip matote: raudonos ir geltonos aviečių veislės pasižymi savybėmis, nes idealus variantas būtų dviejų krypčių derinys asmeninio sodo teritorijoje. Geltonų aviečių atradimas turėtų vykti jūsų praktikoje!

Rekomenduojama

Kaip natūrali kalba skiriasi nuo formalios kalbos?
2019
Nerka arba lašiša: koks skirtumas ir kas geriau
2019
Kaip socialinė pensija skiriasi nuo draudimo?
2019